Dal 25-11-2025 al 25-11-2025
Una serata dedicata al baccalĂ , tra sapori del nord e tradizione locale.
Un menĂą che unisce gusto, ricordi e un tocco speciale.
📅 Data: Martedì 25 novembre 2025
đź•— Ora: 20:00
📍 Luogo: Fiera dell’Oliva – Coriano
Menu:
• Baccalà mantecato su polenta croccante e cipolla caramellata
• Calamarata con baccalà , pesto di pomodori secchi e olio al basilico
• Baccalà gratinato su crema di sedano rapa e nocciole tostate
In abbinamento, i vini delle cantine del territorio corianese. 🍷
Una cena calma, saporita, perfetta per chi ama i piatti veri.
Solo su prenotazione.
📞 340 699 6903 – 366 463 7266
